紫蘇油

分類

紫蘇籽油

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商品描述

里仁紫蘇籽油

富含Omega-3，植物界的深海魚油！

紫蘇是少見的藥食兩用草本植物，在中國與日本已有千年的養生食療歷史。

紫蘇籽油 ( 紫蘇油 ) 是從紫蘇的成熟種子榨取出的天然油脂。紫蘇油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，是目前已知植物種子油中Omega-3含量最高的。Omega-3脂肪酸是人體必需的脂肪酸，因人體無法自行製造，也是身體最容易缺乏的重要油脂，需從食物中攝取。

紫蘇油的Omega-3含量比例約55~65%，Omega-6比例則有13~15%。紫蘇籽油穩定性強、膽固醇含量十分低，適合素食者食用，因此又有植物深海魚油之美稱。

紫蘇油色澤金黃清澈，口感清爽不黏膩。特別適合成年人的營養補充，孕婦及兒童均可食用。

里仁的紫蘇籽油採用中國長白山區的紫蘇籽。採購前會先在當地進行新鮮度檢測，再進行農藥殘留及黃麴毒素檢測合格，並在儲存及生產過程中確保新鮮。以低溫壓榨方式生產。

紫蘇籽油發煙點為189℃以上，可用於生飲、沙拉沾食、熱拌等料理方式，不建議用於高溫煎炸烹調。生飲建議每日約10~15c.c ( 約一湯匙份量 )。

成份：紫蘇果實 ( 紫蘇籽 ) 油

內容量 : 250 / 300 ml ( 毫升 )

生產地：台灣