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黑木耳

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商品描述

黑木耳含豐富的植物蛋白及多種有益元素,有降膽固醇、及血脂 (三酸甘油脂 )、並有抗血小板凝集於血管壁之功能,能阻止動脈硬化,改善高血壓之功效。此外,黑木耳亦含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等食用纖維,可促進腸胃蠕動,減少宿便。同時可達到纖體的效果。

越來越多科學硏究及實證發現黑木耳有克制瘤腫細胞的效果 ,  因此更是預防癌病及癌病康復者的最佳保健食物.

** 此天然農產品每批次均有生產者姓名地址 , 品質保證

成份 :  黑木耳

淨重 : 200

產地 : 台灣


不花大錢買補品!抗癌美食家教你用木耳養生

 簡易食譜 - 涼拌黑木耳

材料 :-

泡發的黑木耳4兩(白背黑木耳或小朵的木耳都可以)、嫩薑1小塊

水果醋1/4杯、鹽少許、檸檬汁2大匙、麻油1大匙

作法 :-

1 泡軟的黑木耳切除蒂頭放入鍋內,加水蓋過食材,燒開後煮約2分鐘,然後撈出、用冷開水沖涼。

2 每片黑木耳切細絲,嫩薑用擦薑板磨細,放入小碗內。

3 將全部的調味料放入容器中,加入黑木耳絲拌勻,放置約10分鐘,入味即可食用。

 ( 資料來源http://www.everydayhealth.com.tw/article/9547)