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里仁杏仁(南杏)粉

里仁杏仁(南杏)粉

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商品描述

里仁杏仁(南杏)粉

南杏 由於帶甜味 , 亦稱為甜杏仁.  性味甘平, 無毒 , 不同於入藥的 北杏(苦杏仁), 也不同於 西點烘焙常用的杏仁果( 美國杏仁)

此產品南杏去殼脫膜後經低溫 烘焙研磨後以缺氧 夾鏈袋 封裝

食用方法 :-

  1. 取適量 以滾水沖泡 ,由於本產品沒有加糖, 可加入蜂蜜或糖調味
  2. 加入豆漿咖啡等飲料,  增添風味
  3. 做杏仁豆腐甜點糕餅之用
  4. 也可以用作皮膚護理

特色 :-

原味南杏製成 不含香精 , 香味與一般市售品不同

滾水沖泡或是煮滾會有黃色油脂浮於表面 , 此為南杏特有的杏仁油脂,   是正常現象

沖泡後有沉澱 , 因為南杏仁本身由蛋白質與油脂組成 ,  即使研磨成粉也不能完全溶解於水中 . 市售杏仁粉主要成分多為易溶於水的穀物粉麥芽糊精 

此產品 通過 HACCP ISO22000國際品質認證

杏仁粉果粒較粗 是天然研磨 的自然口感

包裝內會有結塊現象 , 跟隨氣候, 油脂含量不同, 或因研磨成粉,容易出油, 導致結塊現象,  與品質無關, 可以放心食用

杏仁粉內可能會有少量深竭色點點, 此為杏仁種皮或杏仁油脂擠壓所造成,  敬請放心

成分 :- 杏仁 (南杏 ) 

淨重 : 250公克

產地 台灣


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